Compotas, geleias e frutas em calda

Compotas e geleias produzidas a partir de fruta da época vinda de hortas familares da aldeia. Fruta colhida no estado ideal de maturação, para ser confecionada de imediato.

Um procedimento para garantir a qualidade final das compotas, mantendo a complexidade natural do sabor original da fruta. Sem corantes nem conservantes

Por não ser uma produção industrializada, compensamos a menor quantidade com uma grande variedadesdade, porque a nossa imaginação, na combinação de sabores, não tem limites; meloa gengibre e melagueta; figo e aguardente; macã e pimenta rosa; são apenas alguns exemplos, para além de outras opções mais clássicas.

Uma amostra destes sabores é uma presença constante nos nossos pequenos almoços.

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