A topografia acidentada dos arredores de Vilas Boas, permite condições exposição solar ideais para o crescimento de ervas aromáticas durante grande parte do ano.
Condição ideal para manter as abelhas ocupadas no incessante trabalho de produzir o mel, acompanhadas pelo carinho dos apicultores. Sempre atendos aos problemas que possam surgir, fazem a transumância das colmeias, e acompanham os cilclos de floração, para que as abelhas estejam mais próximas das suas flores.
Um verdadeiro trabalho de equipa entre abelhas e apicultores que origina mel biológico de elevada qualidade.
Pode provar este mel biológico de elevada qualidade nos pequenos almoços servidos na Casa dos Lagares de Vara e Pedra, podendo encomendar os frascos que faremos chegar até si.