Nos meses de janeiro e fevereiro propomos-lhe visitar uma casa particular durante o ritual familiar da confeção das alheiras. Sinta os cheiros que se elevam no ar, prove as sopas de alheiras e participe no enchimento das alheiras em convívio são com uma famíla que trouxe para o presente os saberes do passado
Nos finais de inverno, princípio de primavera propomos-lhe uma ida ao campo, orientada por quem conhece os locais onde despontam os espargos selvagens. Uma colheita que será degustada ao jantar
Cogumelos selvagens
Nos meses de outono, depois das primeiras chuvas os cogumelos selvagens comestíveis despontam nos nossos. Propomos-lhe uma ida ao campo, orientada por quem herdou o saber tradicional, dos tempos em que a ligação à terra fazia parte do quotidiano. O dia termina com a degustação dos cogumelos comestíveis colhidos. Não se irá esquecer o sabor das repolgas, dos míscaros, das sanchas e das rocas.
Refeições de época
Se pretender passar connosco alguma época mais festiva nós podemos propiciar refeições adequadas ao momento (Natal, fim de ano, Páscoa). Contacte-nos e nós ajustaremos o menu em função das vossas preferências.
